Prodotto innovativo a base di poliaspartato di potassio, anidride solforosa e acqua demineralizzata.
Studiato appositamente per la stabilizzazione tartarica dei vini bianchi, rossi e rosati.
20 anni di esperienza
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Assistenza professionale
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ZENITH UNO
CARATTERISTICHE E APPLICAZIONI:
Coadiuvante liquido a base di poliaspartato di potassio, studiato appositamente per prevenire la precipitazione del bitartrato di potassio nei vini bianchi, rossi e rosati.
Efficace, rapido e facile da usare, può essere aggiunto anche prima della filtrazione finale in quanto non modifica in modo significativo la filtrabilità del vino.
Inoltre non modifica le caratteristiche sensoriale del vino, riduce il rischio di ossidazione e cosa molto importante non comporta perdita di aromi, colore e struttura.
DOSI:
Sui vini bianchi, rossi e rosati: fino a 100 ml/hl.
MODALITA' D'USO:
Aggiungere il prodotto al vino da trattare in modo omogeneo.
Usare Zenith Uno in vino già chiarificato e filtrato, pronto all'imbottigliamento.
CONFEZIONE:
Fusto da 20 kg.
Conservare il prodotto in luogo fresco, ventilato e asciutto.
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