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Strumento indispensabile per misurare istantaneamente la gradazione alcolica del vino.
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DESCRIZIONE:
Strumento in grado di determinare il grado alcolico di un vino.
Utilizzato sui vini secchi è in grado di misurare la viscosità, che è strettamente dipendente al rapporto tra l'alcol e l'acqua.
Tubo capillare in vetro con scala di gradazione alcolica, attraverso la quale si effettua la lettura.
Di facile lettura.
