ENARTIS TAN XC kg 1

Enartis Enartis

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Nuovo prodotto

ENARTIS TAN XC kg 1 Espandi

Tannino di quercia non tostata estratta da legno di specie esotiche.

Indicato per la preparazione di vini rossi e rosati di medio invecchiamento.

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TAN XC

CARATTERISTICHE E APPLICAZIONI:

Tannino enologico la cui formula è stata studiata appositamente per aumentare la stabilità del colore in vini giovani rossi e rosati.

Se usato in tutte le fasi di macerazione o fermentazione favorisce la stabilizzazione per copigmentazione degli antociani.

Per la produzione di vini rossi giovani e di medio affinamento e nella vinificazione dei vini rosati.

DOSI:

Nella vinificazione in rosso: 8-40 g/hl.

Nella vinificazione in rosato: 2-15 g/hl.

MODALITA' D'USO:

Sciogliere il prodotto in acqua tiepida o vino in rapporto 1:10 sotto costante agitazione.

Aggiungere infine alla massa in rimontaggio.

CONFEZIONE:

Sacchetto con tappo da 1 kg.

Conservare il prodotto in luogo fresco, asciutto e ventilato.

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Anticasse FN kg.1

A base di bicarbonato di potassio, metabisolfito, caseina ed acido ascorbico.

Preserva e cura il vino dall'ossidazione.