ENARTIS TAN FERMCOLOR kg 1

Enartis Enartis

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Nuovo prodotto

ENARTIS TAN FERMCOLOR Espandi

Miscela di tannini condensati e tannini idrolizzabili.

Indicato per la produzione di vini rossi di qualità, destinati all'invecchiamento.

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35,00 €

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TAN FERMCOLOR

CARATTERISTICHE E APPLICAZIONI:

Tannino enologico studiato appositamente per aumentare la predisposizione all'invecchiamento in legno dei vini rossi.

Se aggiunto in macerazione aumenta la struttura del vino e lo protegge dall'ossidazione.

I vini ottenuti risultano più complessi ed intensi al naso, al palato invece risultano più morbidi, con una piacevole dolcezza finale. 

Per l'aumento del potenziale d'invecchiamento dei vini rossi;

Per la protezione antiossidante e del colore di uve destinate alla produzione di vini rossi e rosati, con struttura morbida e dolce.

DOSI:

In macerazione: 20-40 g/hl.

MODALITA' D'USO:

Sciogliere il prodotto in acqua tiepida o vino in rapporto 1:10 sotto costante agitazione.

Aggiungere infine alla massa in rimontaggio.

CONFEZIONE:

Sacchetto con tappo da 1 kg.

Conservare il prodotto in luogo fresco, asciutto e ventilato.

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INCANTO VANILLA kg. 1

Legno di rovere americano mediamente tostato.

Ideale per l'affinamento di vino e grappa, incrementa le sensazioni di morbidezza, volume e freschezza.