Puro polivinilpolipirrolidone (PVPP) granulare.
Per la prevenzione e la cura di ossidazione, pinking e attenuazione dell'amaro nel vino.
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STABYL PVPP
DESCRIZIONE:
Polivinilpolipirrolidone in forma granulare, la sua speciale composizione è stata studiata appositamente per ridurre la formazione di polveri fastidiose per l'operatore, inoltre ne facilita la dispersione in acqua e ne previene la formazione di grumi.
Aggiunto preventivamente nel mosto o nel vino consente di produrre vini più longevi, meno ossidati e con aromi e profumi più stabili nel tempo.
Il suo utilizzo è consigliato inoltre, per il trattamento di mosti e vini già ossidati, poiché è in grado di ringiovanire il colore, rimuovere la nota ossidata e rinfrescare l'aroma.
DOSI:
Per prevenire l'ossidazione: 5-30 g/hl.
Per ridurre la sensazione amara: 2-20 g/hl.
Per la cura di mosti e vini ossidati: 5-50 g/hl.
MODALITA' D'USO:
Disperdere il prodotto in acqua in rapporto 1:10 e lasciare reidratare per una o due ore, mescolando ogni tanto.
Infine, aggiungere alla massa da trattare in maniera omogenea.
CONFEZIONE:
Sacchetto da 1 kg.
Conservare il prodotto in luogo fresco, ventilato e asciutto.
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