SIL FLOC kg 25

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SOL DI SILICE SIL FLOC kg 25 Espandi

Sol di silice in soluzione acquosa  pH basico.

Per la chiarifica di mosti e vini bianchi, rossi e rosati, utilizzato in abbinamento a chiarificanti proteici come gelatine e colla di pesce, assicura una chiarifica rapida e sicura e favorisce la formazione di fecce compatte.

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75,00 €

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SIL FLOC

CARATTERISTICHE E APPLICAZIONI:

Chiarificante in soluzione acquosa di colore bianco-grigio, inodore.

Il suo utilizzo garantisce una chiarifica rapida e completa anche in situazioni difficili, favorisce la formazione di fecce compatte e di maggior peso specifico rispetto ad altre chiarifiche tradizionali.

Inoltre il mosto o il vino trattato risulterà più filtrabile e con una presenza ridotta di sostanze polifenoliche ossidabili.

Per un risultato ottimale si consiglia l'impiego del prodotto in sinergia con una gelatina come Pulviclar o Hydroclar.

Può essere impiegato anche nel trattamento dei succhi di frutta, sempre in combinazione con Pulviclar S.

DOSI:

Su mosto bianco: 40-100 g/hl.

Su vini e filtrati dolci: 25-75 g/hl.

Su succhi: 50-100 g/hl.

MODALITA' D'USO:

Disperdere direttamente il prodotto nella massa da trattare in modo omogeneo e sempre prima della gelatina.

CONFEZIONE:

Fusto da 25 kg.

Conservare il prodotto ad una temperatura non inferiore ai 10°C.

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Anticasse FN kg.1

A base di bicarbonato di potassio, metabisolfito, caseina ed acido ascorbico.

Preserva e cura il vino dall'ossidazione.