SECO BRETT kg 10

Detergente alcalino specifico per la pulizia di vasche, botti e barrique inquinati da Brettanomyces.

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SECO BRETT

CARATTERISTICHE E APPLICAZIONI:

Detergente specifico per il trattamento contro il Brettanomyces di serbatoi, tubazioni, riempitrici, fusti ed in particolare di botti e barrique.

Prodotto ad alta specificità per la produzione di vini esenti da difetti organolettici riconducibili ai fenoli volatili.

DOSI:

Per serbatoi, tubazioni e riempitrici: in soluzione all'1-2%.

Per botti e barrique: in soluzione al 3%.

MODALITA' D'USO:

Per il lavaggio di botti e barrique: lavare inizialmente con acqua per eliminare tutti i residui, riempire i fusti con una soluzione al 3% (attenzione non preparare mai la soluzione nel legno), e lasciatela al contatto del legno per 30 minuti circa.

Scaricare e recuperare la soluzione detergente per ulteriori 2-3 lavaggi, da ripetere nella stessa giornata.

Infine risciacquare con acqua.

CONFEZIONE:

Secchio da 10 kg.

Conservare il prodotto lontano da fonti di calore, in luogo fresco, asciutto e ventilato.

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