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Coadiuvanti di filtrazione

CELLO PD 2 KG. 10

1005EPC640
Cellulosa umida pura, pronta all'uso. Particolarmente apprezzata dall'industra alimentare per la filtrazione dei liquidi, in quanto non lascia residui nel prodotto finale.
72,00 €

CELLO PD 3 Kg.10

1005EPC641
Cellulosa umida pura, pronta all'uso. Particolarmente apprezzata dall'industra alimentare per la filtrazione dei liquidi, in quanto non lascia residui nel prodotto finale.
65,00 €

CELLO PD 5 Kg.10

1005EPC642
Cellulosa umida pura, pronta all'uso. Particolarmente apprezzata dall'industra alimentare per la filtrazione dei liquidi, in quanto non lascia residui nel prodotto finale.
63,00 €

COOPER puro solfato di rame 1kg

1010EPC190
Solfato di rame purissimo in soluzione acquosa all'1%. Rimuove dal vino odori anomali, come quello di ridotto.
3,35 €

FILTROBRIL HM KG. 10

1212EPE298
Prepanello secco a base di cellulosa purissima, per la filtrazione sgrossante di vini e aceti.
45,00 €

FILTROBRIL HS KG. 10

1212EPE300
Prepanello secco a base di cellulosa purissima, per la filtrazione stretta e di brillantatura di vini ed aceti chiarificati.
50,00 €

FILTROSTABYL W

1212EPE299
Coadiuvante di filtrazione composto da PVPP, carbone attivo, caseinato di potassio e perlite. Per la stabilizzazione fenolica dei vini bianchi.
150,00 €

Il vino si sa, è buono limpido. E un buon vino per diventare limpido deve necessariamente essere filtrato nel migliore dei modi. Con le nuove tecniche enologiche esistono dei coadiuvanti di filtrazione del vino. I coadiuvanti sono delle sostanze che aiutano l'azione della filtrazione, dandole più presa e cattura delle sostanze che sporcano il vino rendendolo torbido. I coadiuvanti vengono utilizzati sopratutto quando il vino da filtrare e ripulire è molto diluito e i normali filtri da soli non riescono a catturare le piccole particelle. Grazie ai coadiuvanti la filtrazione viene resa più porosa, ed è possibile soddisfare anche le più complesse esigenze di filtrazione, grazie all'utilizzo di strati filtranti, farina fossile, prepanelli di filtrazione secchi, prepanelli di filtrazione umidi, prepanelli di filtrazione ad azione stabilizzante. Gli unici svantaggi dei coadiuvanti di filtrazione sono legati solamente al loro utilizzo, perchè si richiedono delle norme di sicurezza particolari. 

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