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Preparato granulare composto da tannini condensati e tannini di quercia. Nei vini rossi, protegge dall?ossidazione, favorisce la stabilizzazione della sostanza colorante e partecipa positivamente alla qualità organolettica arricchendo il bouquet con piacevoli note di legno ed incrementando la struttura.
Sacchetto da 1 kg
Preparato granulare composto da tannini condensati e tannini di quercia. Nei vini rossi, protegge dall?ossidazione, favorisce la stabilizzazione della sostanza colorante e partecipa positivamente alla qualità organolettica arricchendo il bouquet con piacevoli note di legno ed incrementando la struttura. Nei vini bianchi, oltre a migliorarne le caratteristiche organolettiche, favorisce la stabilizzazione proteica ed il naturale processo di chiarifica.
Sacchetto da 1 kg
