Gomma Arabica MAXIGUM kg 25

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Gomma arabica MAXIGUM kg 25 Expand

Gomma arabica in soluzione ad elevato effetto stabilizzante e strutturante. Prodotta a partire da Acacia verek, sottostà ad un processo di produzione di semplice solubilizzazione e purificazione, finalizzato a mantenere pressoché intatte le dimensioni e la struttura nativa della gomma. 

Canestri da 25 kg

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Gomma arabica in soluzione ad elevato effetto stabilizzante e strutturante. Prodotta a partire da Acacia verek, sottostà ad un processo di produzione di semplice solubilizzazione e purificazione, finalizzato a mantenere pressoché intatte le dimensioni e la struttura nativa della gomma. Si ottiene così una gomma altamente efficace per la stabilizzazione della materia colorante e capace di incrementare la struttura gustativa di ogni genere di vino.

Canestri da 25 kg

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Anticasse FN kg.1

Preparato a base di bicarbonate di potassio, metabisolfito di potassio, caseina ed acido ascorbico. Indicato per la prevenzione e cura dell'ossidazione. 
Dose da 100 L - Sacchetto da 1 kg