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Miscela bilanciata di metabisolfito di potassio, acido ascorbico e tannini idrolizzabili. Utilizzato sulle uve, garantisce una buona protezione antibatterica e antiossidante. Indicato per il trattamento delle uve destinate alla produzione di vini base spumante, uve bianche ricche in sostanze polifenoliche ed uve vendemmiate a macchina. Sacchetto da 1 kg.

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Miscela bilanciata di metabisolfito di potassio, acido ascorbico e tannini idrolizzabili. Utilizzato sulle uve, garantisce una buona protezione antibatterica e antiossidante. Indicato per il trattamento delle uve destinate alla produzione di vini base spumante, uve bianche ricche in sostanze polifenoliche ed uve vendemmiate a macchina. Previene molto efficacemente la comparsa del difetto noto come “invecchiamento atipico”.
Sacchetto da 1 kg.

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AMT PLUS QUALITY kg.25

Acido metatartarico ad elevato indice di esterificazione. Previene la precipitazione dei cristalli di bitartrato di potassio e tartrato di calcio. Il suo utilizzo riduce, sostituisce o integra la stabilizzazione a freddo. 
Sacco da kg 25

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