ENARTIS PRO TINTO kg 1

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ENARTIS PRO TINTO kg 1 Expand

Coadiuvante di fermentazione derivato da polisaccaridi parietali ad alto contenuto in mannoproteine solubili e da una miscela di tannini di vinacciolo ed ellagici, appositamente studiato per favorire la condensazione antociani/tannini nel corso della macerazione delle uve rosse. I vini trattati con Pro Tinto presentano un colore più intenso e stabile nel tempo.
Sacchetto 1 kg

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98,20 €

tasse incl.

Coadiuvante di fermentazione derivato da polisaccaridi parietali ad alto contenuto in mannoproteine solubili e da una miscela di tannini di vinacciolo ed ellagici, appositamente studiato per favorire la condensazione antociani/tannini nel corso della macerazione delle uve rosse. I vini trattati con Pro Tinto presentano un colore più intenso e stabile nel tempo, un aroma più intensamente fruttato, pulito e persistente ed un gusto più morbido ed equilibrato. Raccomandato nella produzione di vini rossi di grande struttura.
Sacchetto 1 kg

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AMT PLUS QUALITY kg.25

Acido metatartarico ad elevato indice di esterificazione. Previene la precipitazione dei cristalli di bitartrato di potassio e tartrato di calcio. Il suo utilizzo riduce, sostituisce o integra la stabilizzazione a freddo. 
Sacco da kg 25