ENARTIS FERM RED FRUIT gr500

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ENARTIS FERM RED FRUIT kg. 0,500 Expand

Saccharomyces cerevisiae selezionato per la produzione di vini rossi giovani morbidi e fruttati, di gusto internazionale. Sviluppa intensi aromi di frutta e viola e un'elevata quantità di glicerolo che rende il vino più rotondo e voluminoso. Resistenza all'alcol fino a 16% v/v. Range ottimale di temperatura di fermentazione 14 ÷ 34°C.
Pacchetto da 500 g.

Maggiori dettagli

22,10 €

tasse incl.

Saccharomyces cerevisiae selezionato per la produzione di vini rossi giovani morbidi e fruttati, di gusto internazionale. Sviluppa intensi aromi di frutta e viola e un'elevata quantità di glicerolo che rende il vino più rotondo e voluminoso. Resistenza all'alcol fino a 16% v/v. Range ottimale di temperatura di fermentazione 14 ÷ 34°C.
Pacchetto da 500 g.

ApplicazioneVini rossi

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CLARIL AF 1 kg

CLARIL AF è un chiarificante a base di proteine vegetali, PVPP e coadiuvanti minerali. Efficace nel prevenire e curare fenomeni di ossidazione e pinking, contribuisce alla stabilità proteica e alla rimozione del colore in mosti bianchi ottenuti da uve rosse. La formulazione priva di composti allergenici esenta dall'obbligo di etichettatura imposto dalla Dir. 2007/68/CE.
Sacchetto 1 kg