ENARTIS FERM ES 488 gr 500

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ENARTIS FERM ES 488 kg 0,500 Expand

Saccharomyces cerevisiae. Ceppo destinato alla produzioni di vini rossi di medio-lungo affinamento stile "nuovo mondo". Dotato di ottima capacità estrattiva, produce vini di grande struttura e con colore stabile, caratterizzati da intense note speziate e fruttate che si percepiscono fin dal termine della fermentazione.
Pacchetto da 500 g

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24,70 €

tasse incl.

Saccharomyces cerevisiae. Ceppo destinato alla produzioni di vini rossi di medio-lungo affinamento stile "nuovo mondo". Dotato di ottima capacità estrattiva, produce vini di grande struttura e con colore stabile, caratterizzati da intense note speziate e fruttate che si percepiscono fin dal termine della fermentazione.
Pacchetto da 500 g

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ENARTIS FERM RED FRUIT gr500

Saccharomyces cerevisiae selezionato per la produzione di vini rossi giovani morbidi e fruttati, di gusto internazionale. Sviluppa intensi aromi di frutta e viola e un'elevata quantità di glicerolo che rende il vino più rotondo e voluminoso. Resistenza all'alcol fino a 16% v/v. Range ottimale di temperatura di fermentazione 14 ÷ 34°C.
Pacchetto da 500 g.