INCANTO NC WHITE KG.1

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INCANTO NC WHITE KG.1

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63,15 €

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INCANTO NC WHITE KG.1

Miscela di tannino di quercia, tannino di acacia e lievito inattivato. Incanto NC White, usato in fermentazione, conferisce al vino tutte quelle qualità che si attendono dall’uso di chips di quercia non tostata: protezione dall’ossidazione, pulizia olfattiva, leggere note floreali e di vaniglia, aroma di frutta fresca, dolcezza e volume.

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Attivante organico NUTRIFERM AROM kg 1

Attivante interamente di origine organica, fornisce al lievito aminoacidi che possono essere utilizzati come precursori per la sintesi di composti aromatici. Se abbinato ad un lievito capace di sfruttare questo patrimonio aminoacidico, Nutriferm Arom aumenta in modo significativo l'intensità e la complessità aromatica del vino.
Sacchetto da 1 kg