Attivante NUTRIFERM ENERGY kg 1

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Attivante NUTRIFERM ENERGY kg 1 Expand

Attivante composto interamente da derivato di lievito. Apporta alfa aminoacidi, vitamine, elementi in tracce e sali minerali naturalmente contenuti nella cellula di lievito. Aggiunto al mosto nelle ore immediatamente successive all'inoculo, abbrevia la fase di latenza, previene la formazione di acido solfidrico ed acido acetico.
Sacchetto da 1 kg

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37,90 €

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Attivante composto interamente da derivato di lievito. Apporta alfa aminoacidi, vitamine, elementi in tracce e sali minerali naturalmente contenuti nella cellula di lievito. Aggiunto al mosto nelle ore immediatamente successive all'inoculo, abbrevia la fase di latenza, previene la formazione di acido solfidrico ed acido acetico, incrementa la produzione di aromi e polisaccaridi.
Sacchetto da 1 kg

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ENARTIS FERM RED FRUIT gr500

Saccharomyces cerevisiae selezionato per la produzione di vini rossi giovani morbidi e fruttati, di gusto internazionale. Sviluppa intensi aromi di frutta e viola e un'elevata quantità di glicerolo che rende il vino più rotondo e voluminoso. Resistenza all'alcol fino a 16% v/v. Range ottimale di temperatura di fermentazione 14 ÷ 34°C.
Pacchetto da 500 g.