Kit fermentazione uva e mosto: lievito, attivante, nutriente e metabisolfito

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Kit fermentazione uva e mosto: lievito, attivante, nutriente e metabisolfito

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15,00 €

tasse incl.

Kit fermentazione uva e mosto: lievito, attivante, nutriente e metabisolfito

IL KIT per 200 litri di mosto comprende:

1) Lievito enologico S. bayanus EZ FERM particolarmente indicato per vini bianchi, rossi e passiti ad elevato grado alcolico

DOSI: 25 g/q

confezione: 50 gr

2) Attivante a base di ammonio solfato Nutriferm Vit garantisce una fermentazione regolare

DOSI: 25 g/hl

confezione: 50 gr

3) Nutriente a base di scorze di lievito, fosfato ammonico e cellulosa Nutriferm Advance

DOSI: 25 g/hl

confezione: 50 gr

4) Metabisolfito di potassio di elevata purezza, solfitante di uve, mosti e vini.

DOSI: 8-10 g/hl

confezione: 250 gr

NELLA CONFEZIONE E' PRESENTE UN PROTOCOLLO DI VINIFICAZIONE, CHE VI AIUTERA' AD USARE PASSO PER PASSO I NOSTRI PRODOTTI.

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ENARTIS FERM EZ FERM 50 gr

Miscela di due ceppi di lievito particolarmente efficace nel prevenire e curare fermentazioni stentate o in arresto. Può essere impiegata con ottimi risultati anche nella fermentazione di mosti ottenuti da uve appassite. Resistenza all?alcol fino a 16,5% v/v. Range ottimale di temperatura di fermentazione12 ÷ 34°C.
Pacchetto da 50 g