Attivante NUTRIFERM VIT 1kg

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NUTRIFERM VIT Expand

Attivante complesso a base di ammonio solfato, fosfato ammonico bibasico e tiamina (vitamina B1).


Sacchetto 1 kg.

Maggiori dettagli

5,40 €

tasse incl.

NUTRIFERM VIT

Attivante a base di ammonio solfato, fosfato ammonico bibasico e tiamina, Nutriferm Vit apporta al lievito azoto immediatamente disponibile, garantendo così una fermentazione regolare.

Particolarmente  nei mosti provenienti da uve botritizzate, poiché le muffe riducono sensibilmente il tenore d'azoto utile ai lieviti.

APPLICAZIONI:

Nutrizione del lievito nelle fasi iniziali di crescita.

DOSI:

10 - 30 g/hL a seconda del contenuto di APA delle uve.

20 - 30 g/hL in rifermentazione e negli arresti di fermentazione.

MODALITÀ D’USO:

Sciogliere Nutriferm Vit in poca acqua.

Aggiungere al mosto da fermentare al momento dell’inoculo del lievito, avendo cura di omogeneizzare adeguatamente nella massa tramite un rimontaggio.

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NUTRIFERM ADVANCE kg 1

Attivante complesso a base di scorze di lievito, fosfato ammonico e cellulosa specifico per l’aggiunta a metà fermentazione.


Sacchetto da 1 kg.