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Solfitanti
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Lieviti
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Enzimi
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Attivanti e coadiuvanti di fermentazione
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Polisaccaridi di lievito
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Fermentazione malolattica
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Legni alternativi
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Tannini
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Correttori di acidità
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Stabilizzanti
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Coadiuvanti di filtrazione
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Vini Biologici
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Perlage Gamma per vini Spumante
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Tradizione cantina
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Detergenti
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Kit analitici
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Micro ossigenazione
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ACIDO CITRICO

Acido Citrico kg.1

1015EPE006
E 330 Acido citrico puro. Nel vino il suo utilizzo aiuta a prevenire intorpidimenti, precipitazioni e ossidazioni.
Non disponibile
9,00 €
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Acido Citrico kg.25

Acido Citrico kg.25

1015EPE00625
E 330 Acido citrico puro. Nel vino il suo utilizzo aiuta a prevenire intorpidimenti, precipitazioni e ossidazioni.
Non disponibile
137,50 €
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ACIDO L (+)LATTICO kg.25

Acido L (+) Lattico kg.25

0810EPC040
E 270 Utilizzato nel vino per regolare l'acidità ed esaltarne la sapidità. Prodotto di origine naturale in soluzione all'80%, incolore, di odore caratteristico.
285,00 €
ACIDO L-ASCORBICO ACIDO L-ASCORBICO 2

Acido L-Ascorbico kg.25

0808EMP012
E 300 Aiuta a mantenere il tuo vino più sano nel tempo, proteggendolo dall' ossidazione.
500,00 €
Acido L-Malico kg.1

Acido L-Malico kg.1

1010EPC0411
E 296 Additivo naturale, utilizzato in enologia come acidificante e aromatizzante per mosto e vino. Confezione da kg 1
Non disponibile
14,00 €
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ACIDO L-MALICO kg.25

Acido L-Malico kg.25

1010EPC041
E 296 Additivo naturale, utilizzato in enologia come acidificante e aromatizzante per mosto e vino.
290,00 €
ACIDO TARTARICO

Acido Tartarico kg.1

1015EPE026
E 334 In enologia quest'acido svolge numerose e importanti funzioni. Viene infatti utilizzato come regolatore di acidità e per conferire nel vino aroma e colore.
13,00 €
ACIDO TARTARICO

Acido Tartarico kg.25

0608EPC022
E 334 In enologia quest'acido svolge numerose e importanti funzioni. Viene infatti utilizzato come regolatore di acidità e per conferire nel vino aroma e colore.  
290,00 €
ACIDO L-ASCORBICO

AcidoL-Ascorbico kg.1

1015EPE014
E 300 Aiuta a mantenere il tuo vino più sano nel tempo, proteggendolo dall' ossidazione.
22,50 €
ANTICASSE FN kg.1

Anticasse FN antiossidante vino kg.1

1515EPE052
A base di bicarbonato di potassio, metabisolfito, caseina ed acido ascorbico. Preserva e cura il vino dall'ossidazione.
15,50 €
Antifioretta in compresse per fusti

Antifioretta in compresse per fusti

009038
Pastiglie di paraffina alimentare, contro lo spunto e la fioretta nel vino. Indicate per contenitori da 2 a 50 ettolitri.
1,50 €
Antifioretta in compresse per vasche

Antifioretta in compresse per vasche

009036
Pastiglie di paraffina alimentare, contro lo spunto e la fioretta nel vino. Indicate per serbatoi di grandi dimensioni.
1,50 €
ANTIFLOR DAMIGIANE ANTIFLOR DAMIGIANE 2

ANTIFLOR antifioretta per Damigiane

1215EPC062
Pastiglie di paraffina alimentare, contro lo spunto e la fioretta nel vino. Indicate per contenitori da 20 a 200 litri.
49,10 €
ANTIFLOR FUSTI ANTIFLOR FUSTI 2

ANTIFLOR antifioretta per Fusti

1215EPC059
Pastiglie di paraffina alimentare, contro lo spunto e la fioretta nel vino. Indicate per contenitori da 2 a 50 ettolitri.
50,50 €
ANTIFLOR VASCHE ANTIFLOR VASCHE 2

ANTIFLOR antifioretta per Vasche

1215EPC060
Pastiglie di paraffina alimentare, contro lo spunto e la fioretta nel vino. Indicate per serbatoi di grandi dimensioni.
54,70 €
AST

AST antiossidante antisettico per vino

1515EPE185
Miscela bilanciata di metabisolfito di potassio, acido ascorbico e tannini idrolizzabili. Previene l'ossidazione dei mosti e protegge il potenziale aromatico dell'uva. Particolarmente consigliato per il trattamento di uve destinate alla pruduzione di vini base spumante, uve bianche ed uve raccolte meccanicamente.
22,50 €
Attivante di fermentazione SUPERSOLFOSOL kg 20

Attivante di fermentazione SUPERSOLFOSOL kg 20

1215EPE671
Soluzione acquosa di bisolfito ammonico. Quando utilizzato è in grado di apportare al mosto, in modo semplice e sicuro, anidride solforosa e azoto ammoniacale.
60,00 €
Attivante NUTRIFERM SPECIAL kg 10

Attivante NUTRIFERM SPECIAL kg 10

1518EPE410
Attivante completo a base di derivato di lievito , fosfato ammonico e tiamina. Apporta al lievito tutte le sostanze nutritive necessarie per completare la fermentazione.
185,00 €
BENTOLIT SUPER

BENTOLIT SUPER bentonite sodica attivata kg 25

EPC088
Prodotto raccomandato per mosti, vini bianchi e rosati, instabili proteicamente. Il suo utilizzo in enologia, per la stabilizzazione proteica, è l'unico ad essere ammesso per la vinificazione in biologico.
40,00 €
BLANCOLL chiarificante per... BLANCOLL chiarificante per... 2

BLANCOLL chiarificante per vino kg 1

1012EPE075
Pura albumina d'uovo in polvere. Per ammorbidire ed affinare la struttura dei vini, rispettandone le caratteristiche aromatiche.
28,00 €
Carbone decolorante BLACK PF Sacco kg 15

Carbone Decolorante BLACK PF Sacco kg.15

1012EPC340
Carbone vegetale attivo in forma umida. Per la decolarozione dei mosti e vini bianchi, ottenuti da uve rosse. Per la cura dei vini bianchi ossidati.
120,00 €
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