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L'analisi comprende:

Titolo alcolometrico voluminoso, zuccheri (glucosio + fruttosio), acidità totale, Ph,  acidità volatile, acido tartarico, acido malico, acido lattico, acido citrico, acido succinico, acido gluconico, ceneri, alcol metilico, estratto secco totale, estratto non riduttore.

Quantità minima necessaria: 300 ml per campione.

Tempi di refertazione: entro 24 ore dall'arrivo del campione

Ritiro campioni con corriere:

Dopo aver effettuato l' ordine, riceverete via email l'etichetta da applicare all' esterno del collo

Contributo spese di spedizione € 8,00