Elettropompe

L'elettropompa è un macchinario a funzionamento elettrico, è presente nelle cantine, e serve per travasare il vino da un serbatoio ad un altro, oppure per eseguire operazioni di cantina come la filtrazione o l'imbottigliamento. E' un vero e proprio motore che pompa il vino da un contenitore e lo porta in un'altro.

Maggiore sarà l'utilizzo in termini di tempo dell'elettropompa e maggiore sarà il vino da spostare, maggiore dovrà essere la sua potenza, in modo tale da non surriscaldarsi e andare in blocco.

Sono dotate generalmente di contalitri, utile strumento per rendersi conto con certezza di quanto ammonta la vostra vendemmia, escludento quindi tutte le componenti del vino che non saranno poi presenti nella bottiglia, come impurità o fecce. Non necessitano di grande manutenzione, perchè normalmente i cuscinetti sono lubrificati a vita e le guarnizioni sono resistenti agli agenti atmosferici. E' tuttavia consigliato pulirla esternamente con uno straccio appena umido, evitando prodotti chimici per la pulizia.