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Attivante di fermentazione a base di lievito inattivo, fosfato ammonico e cellulosa.
Apporta sostanze nutritive, aumenta l'alcol tolleranza e previene anomalie fermentative ed aromatiche.
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CARATTERISTICHE E APPLICAZIONI:
Attivante per lieviti formulato appositamente per essere aggiunto a metà fermentazione, apporta sostanze nutritive e fattori di sopravvivenza, favorendo la chiusura regolare della fermentazione.
DOSI:
20-40 g/hl.
MODALITA' D'USO:
Disperdere il prodotto in poca acqua o mosto e aggiungere al mosto in fermentazione, durante un rimontaggio.
CONFEZIONE:
Sacco da 10 kg.
Conservare il prodotto in luogo fresco, asciutto e ventilato.
