Prodotto a base di gomma arabica Verek, mannoproteine e anidride solforosa.
Creato per assicurare la stabilizzazione del colore in modo rapido e sicuro.
20 anni di esperienza
Merci disponibili in pronta consegna 24h
Assistenza professionale
Imballi sicuri a prova di bomba
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Pagamenti Accettati: Carta di Credito, Paypal, Bonifico Bancario
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MAXIGUM PLUS
CARATTERISTICHE E APPLICAZIONI:
Stabilizzante a base di gomma arabica Verek, mannoproteine e anidride solforosa.
Grazie alla sua speciale formulazione è in grado di attenuare l'astringenza, ridurre la secchezza, migliorare la complessità dell'aroma e aumentarne la resistenza all'ossidazione e all'invecchiamento.
Particolarmente indicato per la stabilizzazione della materia colorante dei vini rossi e rosati finiti, pronti per l'imbottigliamento.
Nei vini spumanti il suo utilizzo ne migliora la qualità del perlage.
DOSI:
Vini fermi: 50-100 ml/hl.
Vini spumanti: 100 ml/100 bottiglie.
MODALITA' D'USO:
Aggiungere il prodotto tal quale sul vino già chiarificato e filtrato.
CONFEZIONE:
Fusto da 20 kg.
Conservare il prodotto a riparo dalla luce, in luogo fresco, asciutto e ventilato.
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