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INCANTO N.C. WHITE

INCANTO N.C. WHITE kg 2,5

1520EPE398
158,00 €
Tasse incluse

Tannino estratto da legno di quercia leggermente tostato, tannino di acacia e derivato di lievito.

Utilizzato in fermentazione conferisce al vino volume e struttura e lo protegge dall'ossidazione.

20 anni di esperienza Merci disponibili in pronta consegna 24h Assistenza professionale Imballi sicuri a prova di bomba

Pagamenti Accettati: Carta di Credito (tramite Paypal), Amazon Pay (Paghi tramite il tuo conto su Amazon), Bonifico Bancario

Spedizione: Gli ordini vengono evasi entro 24h dal lunedì al venerdì. La spedizione standard ha un costo di €8,00. Alcuni articoli molto voluminosi prevedono dei costi maggiori che verranno indicati nella scheda prodotto.

 

INCANTO N.C. WHITE

CARATTERISTICHE E APPLICAZIONI:

La sua speciale composizione è stata creata per riprodurre l'effetto di un trattamento in fermentazione con legni alternativi di quercia francese non tostata/leggermente tostata.

Utilizzato in fermentazione conferisce note di legno, vaniglia e floreali, esaltando gli aromi di frutta fresca.

Nelle uve rosse ha la capacità, quando usato in fermentazione, di contribuire alla stabilità del colore e prevenire la comparsa di odore di ridotto.

DOSI:

Nel mosto bianco: 5-30 g/hl.

Nel mosto rosso e rosato: 10-50 g/hl.

MODALITA' D'USO:

Sciogliere il prodotto in acqua o mosto in rapporto 1:10 mescolando continuamente onde evitare la formazione di grumi.

Nei mosti bianchi: aggiungere al mosto pulito, dopo sfecciatura.

Nei mosti rossi: aggiungere direttamente al pigiato. 

CONFEZIONE:

Sacco da 2,5 kg.

Conservare il prodotto in luogo fresco, asciutto e ventilato.

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