INCANTO CREAM KG.10

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Nuovo prodotto

INCANTO CREAM KG.10 Espandi

Legno di rovere francese mediamente tostato.

Ideale per affinare vino e grappa, quando usato incrementa morbidezza, volume e dolcezza senza dare astringenza.

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126,00 €

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INCANTO CREAM 

DESCRIZIONE:

Quando ben dosato, l'uso dei chips in affinamento permette di aggiungere al vino quella qualità aromatica e gustativa che lo rende gradito al mercato internazionale e dei "nuovi" consumatori.

Nello specifico, Incanto Cream incrementa morbidezza, volume, dolcezza e conferisce una leggera tannicità.

Inoltre conferisce aromi di crema pasticcera, noce di cocco, burro, liquirizia, cappuccino e frutta secca.

Ideale per l'affinamento di vino e grappa.

DOSI:

In affinamento dei vini rossi e bianchi: 1-5 g/L

Tempo di contatto: in fermentazione per tutta la durata, mentre in affinamento per 4 settimane.

MODALITA' D'USO:

Sospendere le calze contenenti i chips all'interno della vasca e fate un rimontaggio settimanalmente.

Le calze sono comprese con il prodotto.

CONFEZIONE:

Sacco da 10 kg.

Conservare il prodotto in luogo fresco, asciutto e ventilato.

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ENARTIS TAN FERMCOLOR kg 1

Miscela di tannini condensati e tannini idrolizzabili.

Indicato per la produzione di vini rossi di qualità, destinati all'invecchiamento.