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Miscela di tannino gallico, ellagico e condensato.
Per la protezione antiossidante e antimicrobica del vino.
Tutto perfetto, Consigliati. A+Venditore molto professionale e disponibile, tutto impeccabile!!!Pagamenti Accettati: Carta di Credito (tramite Paypal), Amazon Pay (Paghi tramite il tuo conto su Amazon), Bonifico Bancario
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CARATTERISTICHE E APPLICAZIONI:
Composto di tannini con elevata capacità demetallizzante e antiossidante.
In enologia il suo utilizzo permette di conservare nel vino un aroma e una colorazione più intensa e fresca nel tempo.
Inoltre rallenta la crescita di microrganismi che possono alterare la composizione e la qualità organolettica del vino.
Utile nella fase pre-imbottigliamento in alternativa all'anidride solforosa.
DOSI:
Come antiossidante: 1-3 g/hl.
Per bloccare la crescita di microrganismi indesiderati: 5-10 g/hl.
MODALITA' D'USO:
Sciogliere il prodotto in acqua tiepida o vino in rapporto 1:10 sotto costante agitazione.
Aggiungere infine alla massa in rimontaggio.
CONFEZIONE:
Sacchetto con tappo da 1 kg.
Conservare il prodotto in luogo fresco, asciutto e ventilato.
