FILTROSTABYL W

Coadiuvante di filtrazione composto da PVPP, carbone attivo, caseinato di potassio e perlite.

Per la stabilizzazione fenolica dei vini bianchi.

Riferimento 1212EPE299

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FILTROSTABYL W

CARATTERISTICHE E APPLICAZIONI:

Coadiuvante di filtrazione in polvere ad elevata selettività, in grado di allontanare i fattori responsabili dell'instabilità del colore, della limpidezza, del sapore e dell'astringenza.

Per la filtrazione di mosti grezzi o centrifugati;

Per la filtrazione di vini per i quali è necessario garantire stabilità e conservabilità;

Per la preparazione di vini novelli e base spumante.

DOSI:

Nei mosti: 100-200 g/hl.

Nei vini bianchi e rosati: 60-150 g/hl.

Nei vini ossidati: 10-100 g/hl.

MODALITA' D'USO:

Disperdere sotto agitazione in vasca e immediatamente filtrare su prepannello, o altro materiale di filtrazione.

Filtrare in alluvionaggio aggiungendo il prodotto gradualmente nel dosatore a costituire un secondo pannello su quello normalmente precostituito ed arricchito gradualmente durante la filtrazione.

CONFEZIONE:

Sacco da 10 kg.

Conservare il prodotto in luogo fresco, asciutto e ventilato.

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