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Enartis Zym Color Plus 250g
Enzima macerativo microgranulato per la produzione di vini rossi strutturati.
Capace di degradare più rapidamente le cellule della buccia, per ottenere un vino dal colore intenso e stabile.
20 anni di esperienza Merci disponibili in pronta consegna 24h Assistenza professionale Imballi sicuri a prova di bomba
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Pagamenti Accettati: Carta di Credito, Paypal, Bonifico Bancario
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ZYM COLOR PLUS
CARATTERISTICHE A APPLICAZIONI:
Prodotto da utilizzare nella macerazione delle uve, in particolare quelle rosse, ne incrementa l'estrazione delle sostanze polifenoliche (antociani e tannini) contenute nelle bucce dell'uva.
Si ottiene pertanto, un vino più equilibrato in bocca dotato di una buona componente tannica che garantisce una buona stabilizzazione del colore.
Specifico per la vinificazione delle uve rosse.
DOSI:
2-4 g/q d'uva.
MODALITA' D'USO:
Sciogliere il prodotto in poca acqua o mosto e aggiungere in maniera uniforme sulle uve o sul mosto.
CONFEZIONE:
Barattolo da 250 g.
Conservare il prodotto al riparo dalla luce, in luogo fresco e asciutto.
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