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Miscela di tannini condensati estratti da legno di specie fruttifere a bacca rossa e da buccia d'uva bianca fresca.
Usato per l'affinamento di vini rossi e rosati.
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CARATTERISTICHE E APPLICAZIONI:
Miscela di tannini specifico per l'affinamento di vini rossi e rosati dove si vogliono rafforzare freschezza olfattiva, nota fruttata, struttura, morbidezza e protezione antiossidante.
DOSI:
In affinamento: 2-20 g/hl.
MODALITA' D'USO:
Sciogliere il prodotto in acqua tiepida o vino in rapporto 1:10 sotto costante agitazione.
Aggiungere infine alla massa in rimontaggio.
CONFEZIONE:
Sacchetto con tappo da 1 kg.
Conservare il prodotto in luogo fresco, asciutto e ventilato.
