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CARATTERISTICHE E APPLICAZIONI:
A base di lievito inattivo con potere adsorbente delle sostanze presenti sulle uve o che si possono formare nel corso della fermentazione, che possono rallentare l'attività dei lieviti oppure originare odori anomali.
Per ridurre il rischio di formazione di composti solforati ed assicurare una fermentazione regolare.
Per curare gli arresti di fermentazione alcolica.
DOSI:
20-40 g/hl in fermentazione e nella cura degli arresti di fermentazione.
5-10 g/hl in presa di spuma.
MODALITA' D'USO:
Disperdere il prodotto in acqua in rapporto 1:10, attendere circa 30 minuti ed aggiungere in maniera uniforme alla massa da trattare.
CONFEZIONE:
Sacchetto da 1 kg.
Conservare il prodotto in luogo fresco, asciutto e ventilato.
