CLARIL AF chiarificante contro l'ossidazione del vino kg10

Name: CLARIL AF chiarificante contro l'ossidazione del vino kg10
Brand: Enartis
SKU: EPE176
Price: 245 EUR
Availability: InStock

Chiarificante a base di: Bentonite, PVPP, proteina vegetale e silice.

Previene e cura i fenomeni di ossidazione, pinking e della comparsa del gusto di amaro nel vino.

Riferimento EPE176

245,00 €

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CLARIL AF

CARATTERISTICHE E APPLICAZIONI:

Coadiuvante di chiarifica per la pulizia e la stabilizzazione di mosti e vini, ad alto potere deproteinizzante.

La sua applicazione nel vino comporta numerosi vantaggi quali: maggiore pulizia e freschezza olfattiva, riduzione della sensazione amara, miglioramento della stabilità proteica, migliore filtrabilità e prolungamento della vita del vino.

Può essere utilizzato per:

Chiarifica e stabilizzazione di mosti, vini bianchi, rossi e rosati.

Decolorazione di mosti bianchi ottenuti da uve rosse.

Trattamento di vini ossidati.

Prevenzione e cura del pinking.

DOSI:

50-90 g/hl nei mosti bianchi.

30-80 g/hl nei vini bianchi, rossi e rosati.

MODALITA' D'USO:

Disperdere il prodotto in acqua in rapporto 1:10 e lasciare riposare per 3-6 ore.

Aggiungere in rimontaggio la soluzione ottenuta.

CONFEZIONE: