Il Blog di Innsardegna

PROTOCOLLO PER FERMENTAZIONI MALOLATTICHE IN CONDIZIONI DIFFICILI

PROTOCOLLO PER FERMENTAZIONI MALOLATTICHE IN CONDIZIONI DIFFICILI Per la buona riuscita della fermentazione malolattica in condizioni difficili (basso pH, elevato tenore alcolico) o per accelerare la fermentazione in condizioni normali, si raccomanda di preparare un pied de cuve secondo le indicazioni qui sotto riportate
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Analisi della solforosa totale

Dal nostro canale you tube , un piccolo tutorial su come effettuare l'analisi della solforosa totale nei vini, iscriviti qui al nostro canale per avere tante piccole informazioni e video tutorial sul mondo del vino e delle sue analisi
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ANALISI ACIDITA' TOTALE

Dal nostro canale you tube, un piccolo tutorial su come effettuare l'analisi della acidità totale dei mosti e dei vini, iscriviti qui al nostro canale per avere tante altre informazioni e video tutorial sul mondo del vino e delle sue analisi.
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