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BLANCOLL chiarificante per vino kg 1
Pura albumina d'uovo in polvere.
Per ammorbidire ed affinare la struttura dei vini, rispettandone le caratteristiche aromatiche.
20 anni di esperienza Merci disponibili in pronta consegna 24h Assistenza professionale Imballi sicuri a prova di bomba
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BLANCOLL
CARATTERISTICHE E APPLICAZIONI:
Pura albumina d'uovo, in polvere molto fine e leggera.
Attenua l'astringenza nel vino, senza modificarne le sue peculiarità.
Per la chiarifica di finitura di vini rossi e bianchi, in particolare di quelli affinati in barrique.
Il suo utilizzo inoltre, migliora la filtrabilità futura del vino.
DOSI:
5-10 g/hl.
MODALITA' D'USO:
Disperdere lentamente il prodotto in acqua a temperatura ambiente, in rapporto 1:10, in agitazione continua, evitando di formare troppa schiuma.
Aggiungere alla massa da trattare mediante un rimontaggio.
CONFEZIONE:
Sacchetto da 1 kg.
Conservare il prodotto in luogo fresco, asciutto e ventilato.
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