Anticasse FN kg.1

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Nuovo prodotto

ANTICASSE FN kg.1 Espandi

A base di bicarbonato di potassio, metabisolfito, caseina ed acido ascorbico.

Preserva e cura il vino dall'ossidazione.

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ANTICASSE FN

CARATTERISCHE E APPLICAZIONI:

Con potere conservante e antiossidante, per vini di preggio che stanno più a lungo in bottiglia, ma anche per vini con basso tenore alcolico e scarsa acidità.

Conferisce al vino: limpidezza, stabilità, freschezza, eliminando tutti gli odori anomali.

DOSI:

20-40 g/hl per vini con una leggera ossidazione.

40-60 g/hl per vini molto ossidati.

MODALITA' D'USO:

Sciogliore il prodotto in acqua in soluzione al 10%, ed aggiungere alla massa sotto agitazione.

Una volta ultimata la chiarifica, filtrate il vino evitando di esporlo a successivi arieggiamenti.

CONFEZIONE:

Sacchetto da 1 kg.        

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Acido Tartarico kg.1

E 334

In enologia quest'acido svolge numerose e importanti funzioni.

Viene infatti utilizzato come regolatore di acidità e per conferire nel vino aroma e colore.