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L'analisi comprende:
Titolo alcolometrico volumico, zuccheri (glucosio + fruttosio), acidità totale, Ph, acidità volatile, acido tartarico, acido lattico, acido malico, acido citrico, acido succinico.
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DESCRIZIONE:
L'analisi comprende:
Titolo alcolometrico volumico, zuccheri (glucosio + fruttosio), acidità totale, Ph, acidità volatile, acido tartarico, acido lattico, acido malico, acido citrico, acido succinico.
Tempi di refertazione: entro 24 ore dall'arrivo del campione.
Quantità minima necessaria: 300 ml per campione.
Ritiro campione con corriere, (dopo aver effettuato l'ordine, riceverete via email l'etichetta da applicare all'esterno del collo).
Contributo spese di spedizione € 8,00.
