Analisi Enologica-Vini Finiti 1

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Analisi enologica - Vini finiti 1 Espandi

Analisi enologica - Vini finiti 1

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L'analisi comprende:

Titolo alcolometrico voluminoso, zuccheri (glucosio + fruttosio), acidità totale, Ph,  acidità volatile, acido tartarico, acido malico, acido lattico, acido citrico, acido succinico, acido gluconico, ceneri, alcol metilico, estratto secco totale, estratto non riduttore.

Quantità minima necessaria: 300 ml per campione.

Tempi di refertazione: entro 24 ore dall'arrivo del campione

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Confezione: 100 pz.