AcidoL-Ascorbico kg.1

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ACIDO L-ASCORBICO Espandi

E 300

Aiuta a mantenere il tuo vino più sano nel tempo, proteggendolo dall' ossidazione.

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ACIDO L-ASCORBICO

Prodotto indispensabile in enologia, grazie al suo potere antisossidante ne previene i fenomi ossidativi.

Inoltre mantiene stabile il colore del vino e ne preserva le caratteristiche organolettiche.

CARATTERISTICHE GENERALI:

Si presente sotto forma di polvere cristallina, di colore bianco o giallo chiaro.

DOSI:

5-10 g/hl sia sul mosto che sul vino, la dose massima legale non può superare i 25 g/hl.

Per un risultato ottimale, si consiglia di utilizzare l'acido ascorbico, in presenza di anidride solforosa libera.

MODALITA' D' USO:

Sciogliere l'acido ascorbico in continua agitazione in acqua o in una parte di prodotto da stabilizzare, ed aggiungere in seguito alla massa che si vuole trattare.

CONFENZIONE:

Sacchetto da 1 kg.

A confezione aperta conservare il prodotto al riparo dalla luce, dopo averla richiusa ermeticamente.

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Acido Citrico kg.1

E 330 Acido citrico puro.

Nel vino il suo utilizzo aiuta a prevenire intorpidimenti, precipitazioni e ossidazioni.