ENARTIS FERM AROMA WHITE gr 500

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ENARTIS FERM AROMA WHITE kg 0,500 Expand

Saccharomyces cerevisiae selezionato per la produzione di vini bianchi freschi e fruttati. Buona produzione di aromi di fermentazione. In conseguenza della scarsa sintesi di riboflavina, aiuta a prevenire la comparsa del difetto noto come gusto di luce. Resistenza all'alcol fino a 15% v/v. Range ottimale di temperatura di fermentazione 15 ÷ 24°C.
Pacchetto da 500 g

Maggiori dettagli

22,15 €

tasse incl.

Saccharomyces cerevisiae selezionato per la produzione di vini bianchi freschi e fruttati. Buona produzione di aromi di fermentazione. In conseguenza della scarsa sintesi di riboflavina, aiuta a prevenire la comparsa del difetto noto come gusto di luce. Resistenza all'alcol fino a 15% v/v. Range ottimale di temperatura di fermentazione 15 ÷ 24°C.
Pacchetto da 500 g

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NUTRIFERM ADVANCE kg 1

Attivante complesso a base di scorze di lievito, fosfato ammonico e cellulosa specifico per l’aggiunta a metà fermentazione. Il suo utilizzo al termine della fase di crescita esponenziale del lievito, facilita il regolare completamento della fermentazione alcolica. Assicura inoltre un’ottima pulizia olfattiva prevenendo la formazione di idrogeno solforato.
Sacchetto da 1 kg