Tappi

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I tappi per il vino sono di diversi materiali, e il loro uso è diverso a seconda del tipo di vino che intendi conservare.

Ci sono i tappi di sughero naturale monopezzo e multipezzo, tappi tecnici in sughero e tappi di sughero naturale incapsulati. Esistono centinaia di tappi, che variano nel loro prezzo e capacità di conservare nel tempo il vino...

I tappi per il vino sono di diversi materiali, e il loro uso è diverso a seconda del tipo di vino che intendi conservare.

Ci sono i tappi di sughero naturale monopezzo e multipezzo, tappi tecnici in sughero e tappi di sughero naturale incapsulati. Esistono centinaia di tappi, che variano nel loro prezzo e capacità di conservare nel tempo il vino. Ci sono tappi di prima, di seconda, o di successive qualità. Esistono i tappi sintetici, in vetro, a vite, a corona e meccanici. A seconda del tipo di vino che stai producendo, possiamo indirizzarti verso il miglior tappo.

Il tappo in sughero, specialmente, è quello che si distingue per la sua storia e per i valori che apporta alla qualità stessa del vino. Il tappo in sughero proviene dalla corteccia del legno della sughera o della sugherella. La corteccia di queste piante viene raccolta una volta ogni dieci anni. Il sughero viene quindi stagionato in cortili all'aria aperta per circa un anno, e viene sottoposto all'azione del vento e della pioggia. Le plance di sughero vengono quindi bollite, appiattite, tagliate e sterilizzate.

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